Du vin finlandais … d’origine nucléaire

On peut se procurer les premiers en acquérant les connaissances nécessaires: c'est ce qu'a fait le département de l'environnement de la centrale nucléaire finlandaise d'Olkiluoto. Le deuxième élément n'existe ou n'existe pas. On pense disposer à Olkiluoto d'un sol approprié pour la culture de la vigne. Et le troisième? Si les racines du cep de vigne restent bien chaudes, elles peuvent supporter un hiver aussi rigoureux que ceux de l'Europe du nord. En rejetant de l'eau de refroidissement non pas directement dans la mer, mais par une bouche de chauffage enterrée dans le sol, la centrale d'Olkiluoto a maintenant créé la température souterraine nécessaire pour permettre à son propre vignoble, avec ses 150 pieds de vigne, de croître et de prospérer. De premières vendanges sont annoncées pour la fin de l'été 2002. Une récolte suffisante pour produire 20 à 30 hectolitres de vin devrait être obtenue dès l'année 2003.